妄想中・・・

絶景!羊蹄山を眺める雪見露天と蕎麦料理の旅in北海道後志エリア

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 プランの内容  


北海道のニセコ羊蹄山近辺で楽しむ今回のプラン。基本から教えてもらえる”そば打ち体験”をしたあとは、そのまま店主自ら育てたそばでランチ。地域特産物に出会える道の駅へ立ち寄り、次は牧場直営のミルク工房でアイスクリーム作りを体験。最後はニセコ温泉郷で温泉巡りと、この土地を大満喫できる体も心も大満足コースです。

※所要時間と予算は、おおよその目安です。

※このプランは、妄想中のプランです。投稿者が実体験したり、現地取材などで確認を取っているとは限りませんので、かならずご自身で確認してください。

  出発   倶知安駅

レンタカーを借りる

『アグリステーション羊蹄』で”そば打ち体験”

店主から直接教わることのできる『アグリステーション羊蹄』の”そば打ち体験”。基本から丁寧に教えてもらえるので、初心者の方でも安心して取り組めます。


移動   徒歩すぐ

  『農家のそばや 羊蹄山』でそばランチ

店主自ら育てた「ぼたんそば」を使った、本格的なそばが頂ける『農家のそばや 羊蹄山』。築100年以上の建物や店内から望む羊蹄山など、くつろぎの空間が広がっています。


ニセコエリアは羊蹄山が近いこともあり、きれいでおいしいお水を使った旨い蕎麦屋が多い。このお店もその代表格。農家のそばや。店の名前からしておいしそうでしょ。期待を裏切らないそばです。

  地域特産物を買うなら『道の駅 ニセコビュープラザ』

ニセコの特産物であるじゃがいもを使ったコロッケや地元のミルク工房で作られたソフトクリームなど、地域特産物が味わえる『道の駅 ニセコビュープラザ』。年間100万人もの人が訪れる人気スポットです。


地元の新鮮な野菜が驚くほど安く売られています。売店コーナーもよかったですが、併設の飲食売店もソーセージやじゃがばたなど、素材がしっかりしたものをリーズナブルに販売されており、いわゆる観光客相手のぼったくり売店とは違いました。ニセコの街全体が正直な取り組みを推奨されているのでしょう。

4.1 rating

  『ニセコミルク工房』で”アイスクリーム作り体験”

高橋牧場が運営している『ニセコミルク工房』。その牧場で土や草作りからこだわった生乳を使って、”アイスクリーム作り体験”をすることができます。


  『ニセコ温泉郷』に宿泊

名湯や秘湯、源泉など様々な種類の温泉が点在している『ニセコ温泉郷』。日帰り入浴ができる宿も多くあり、それぞれの温泉の泉質や雰囲気が異なるため、いろいろな温泉巡りを楽しむのもオススメです。






   

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